|
|
Introductie:
Circa 2% van het Nederlandse landbouwareaal wordt
gebruikt voor de productie van uien. De Nederlandse boeren telen
jaarlijks ongeveer 12.000 ha zaai-uien met een opbrengst van tussen de
500.000 en 600.000 ton, afhankelijk van de gezaaide hoeveelheid en de
groeiomstandigheden. Van de totale productie wordt circa 90% geëxporteerd
over de hele wereld. 40% van de totale Nederlandse uienproductie vindt
plaats in de grote polders van de provincie Flevoland. Andere
belangrijke teeltgebieden in Nederland zijn Friesland, Noord-Holland en
Zeeland.
|
|
